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上ノ原牧場「カドーレ」のBlog日記
広島県福富町の牛飼い農家の日記です。牧場、ジェラートショップ、レストラン、カフェテリア、チーズ工房の日常や最新ニュースをお届けします。社長コーナーもあり!
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2012年09月30日
お疲れ様でした。
今日、乳牛としての役目を終えた牛さんが牧場から出荷されていきます。
そして、14日の牧場祭りでいろいろな料理にしてみなさんに美味しく食べて頂く予定です。
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酪農11年生 藤岡
posted by カドーレ at 09:29| 広島 ☔|
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上ノ原牧場(牧場部門)
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2012年09月29日
明日からの…\(^o^)/
すっかり涼しくなってきましたね。
朝晩はこの辺は冷え込みます、、、
で、
そろそろあったかいものが食べたい時期になってきたので、
予定より、ちょっと早めに明日から販売
季節野菜のミートグラタン♡
大きめ野菜がゴロゴロ入って、
勿論、カドーレの搾りたてミルクで作った
特製ベシャメルソースたっぷり\(^o^)/
冬の定番メニュー、復活☆
お待ちしてまーす\(^o^)/
ラテリア 藤岡
posted by カドーレ at 00:51| 広島 |
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ラテリア・カドーレ(カフェ)
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2012年09月26日
美し〜い(^-^)
コレな〜んだ⁈ どこかで見たことあるような…。そうです 上ノ原チーズケーキ!!!!!。
こーんがり焼けて、ホントにキレイ。
思わず、コレ本物?! と思う美しさ。
モチロン味も太鼓判!!!!!。お菓子工房の紹介でしたー\(//∇//)\
posted by カドーレ at 18:39| 広島 ☀|
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牛飼い農家の***な話
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プロフィール
名前:上ノ原牧場 有限会社カドーレ
ウェブサイトURL:
http://www.cadore.jp/
一言:広島県福富町の牛飼い農家、上ノ原牧場〜カドーレ〜では、農場で飼っている牛たちの新鮮なミルクでジェラートやチーズなどを製造販売。楽しい酪農体験もしていただけます!
カドーレのブログは各部門のスタッフたちが書いています。スタッフ紹介ページもぜひご覧くださいね!
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